A conclusione della degustazione orizzontale tenutasi durante la II edizione della Rassegna Fiano di Montefredane, ecco l'articolo uscito su "Luciano Pignataro Wineblog": Il Fiano di Montefredane: degustazione completa dell'annata 2015
2° Edizione " Rassegna Fiano Montefredane"
21 Luglio 2017 Location: Castello dei Caracciolo, Montefredane (AV)
PROGRAMMA
START: h 19,30
Aprirà la '' Rassegna Fiano Montefredane'' il dibattito << Fiano e dintorni. Eccellenze sulla rotta dello sviluppo>>.
INTERVERRANNO:
On. Maurizio Petracca ( Presidente Commissione Agricoltura della Regione Campania)
Domenico Gambacorta ( Presidente della Provincia di Avellino)
On. Rosa D'Amelio (Presidente Giunta regionale della Campania)
Arch. Valentino Tropeano ( Sindaco di Montefredane)
- ore 21,00 Proiezione video-intervista al vigneron Antoine Gaita, antesignano della produzione vitivinicola montefredanese
- '' Fiano di Montefredane: Markers e Territorio'' :
degustazione orizzontale del Fiano di Avellino annata 2015,
delle Cantine di Montefredane: Cantine Dryais, Pietracupa,
Tenuta Ciampi, Tenuta Ippocrate, Traerte, VentitrèFilari,
Vigne Guadagno, Villa Diamante. La degustazione sarà
guidata dal noto giornalista enogastronomico Luciano Pignataro
Modera: Annibale Discepolo, giornalista de << Il Mattino >>.
Accompagnerà la degustazione un piatto dello Chef stellato Torsiello Cristian, titolare di Osteria Arbustico di Valva.
- h. 22.00: apertura al pubblico dei banchi d'assaggio.
PER INFO E PRENOTAZIONI PER LA PARTECIPAZIONE ALL' ORIZZONTALE : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
La prenotazione si ritiene impegnativa.
Siamo lieti di invitarti all'evento Radici del Sud che si terrà il 4 e 5 Giugno 2017 presso il Castello di Sannicandro di Bari.
Siamo lieti di invitarti all'evento VitignoItalia che si terrà presso Castel dell'Ovo a Napoli il 21-22-23 Maggio 2017. La aspettiamo presso lo stand 14 in Sala C.
"IL VINO DEL GIORNO- E' il Fiano di Avellino Numero Primo 2014 di VentitréFilari di Montefredane (Av). Bellissimo il colore giallo tendente all'oro, che richiama il miele (fiano) che poi ritrovi al naso e in bocca. Ma al naso" c'e' un concentrato di una certa intensità di frutti esotici, dove si evidenziano ananas, ma anche mandorla. In bocca lo avverti nella sua pienezza, con spalle larghe. E' decisamente elegante, lineare, con note minerali sottili, che stanno sotto, come un vulcano. E' perfetto su crostacei, ma anche come aperitivo. E persino su una carne rossa".Per leggere l'articolo clicca qui.